- 3 limoni interi
- 1 misurino aceto bianco
- 2 misurini sale grosso
- 3 misurini acqua
Taglia i limoni a pezzi e togli i semi
Metti i limoni nel boccale e sminuzzali: 20 sec. Vel. Turbo
Togli il misurino (altrimenti diventa opaco) e usa qcs altro per coprire
Aggiungi tutti gli altri ingredienti: 10 min 100°C Vel 4
Poi omogenizza: 30 sec Vel Turbo
Lascia raffreddare e metti in contenitore
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martedì 9 giugno 2015
CREPES
CREPES
Ricetta per circa 5 crepes
- 1 uovo
- una noce abbondante di burro (40gr) fuso
- farina 1 bicchiere (tipo quelli della nutella)
- latte 1 bicchiere
- sale 1 presa
- zucchero 2 cucchiai grandi rasi
Non serve imburrare la padella, basta il burro fuso dell'impasto.
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Ricetta per circa 5 crepes
- 1 uovo
- una noce abbondante di burro (40gr) fuso
- farina 1 bicchiere (tipo quelli della nutella)
- latte 1 bicchiere
- sale 1 presa
- zucchero 2 cucchiai grandi rasi
Non serve imburrare la padella, basta il burro fuso dell'impasto.
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PANCAKES
PANCAKES
Ricetta per circa 5 pancakes
- 1/2 tazza farina
- 1/2 cucchiaino lievito
- 1 cucchiaino sale
- 1/4 tazza latte
- 1 uovo
- 3 cucchiai grandi burro fuso
Setacciare farina, lievito, sale e zucchero.
Fare buco al centro (come un vulcano) e mettere dentro latte, uovo e burro fuso; sbattere il tutto con una frusta.
Cuocere in padella (non serve imburrarla tanto, se è antiaderente io non ne metto proprio nella padella, il burro dell'impasto impedisce che si attacchino)
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Ricetta per circa 5 pancakes
- 1/2 tazza farina
- 1/2 cucchiaino lievito
- 1 cucchiaino sale
- 1/4 tazza latte
- 1 uovo
- 3 cucchiai grandi burro fuso
Setacciare farina, lievito, sale e zucchero.
Fare buco al centro (come un vulcano) e mettere dentro latte, uovo e burro fuso; sbattere il tutto con una frusta.
Cuocere in padella (non serve imburrarla tanto, se è antiaderente io non ne metto proprio nella padella, il burro dell'impasto impedisce che si attacchino)
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